Trà xanh và matcha có gì khác nhau? Có một sự thật là hiện nay, vẫn còn nhiều người nghĩ bột matcha và trà xanh là cùng một loại. Thế nhưng, thực tế chúng là hai sản phẩm khác biệt nhau hoàn toàn về cách dùng, công dụng. Bột matcha được giới chuyên gia dinh dưỡng, sắc đẹp đánh giá cao hơn về giá trị mà nó mang lại. Vậy thì cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh cho người mới tìm hiểu để sử dụng như thế nào? Cùng theo dõi bài viết của Mik Group để biết thêm chi tiết nhé.
Tìm hiểu tổng quan về bột matcha và bột trà xanh
Bột matcha là gì?
Trước tiên, hãy xem bột matcha là gì. Bột matcha là bột được làm từ 100% của búp trà non. Sản phẩm matcha chất lượng được thông qua một quy trình sản xuất nhiều công đoạn.
Từ những búp trà vừa mới đâm chồi được bà con che mưa, chắn nắng rồi đến thu hoạch. Sau đó sử dụng hơi nước hấp chín, dùng hơi gió tự nhiên sấy khô. Rồi lại tiếp tục tách bỏ gân để nghiền thành bột màu xanh mịn.
Uống bột trà xanh matcha có tốt không?
Uống bột trà xanh matcha rất tốt bởi đây chính là nguồn dưỡng chất dồi dào. Gồm có các vitamin, chất chống oxy hóa, khoáng chất lợi cho cơ thể con người.
Bột trà xanh là gì?
Bột trà xanh với thành phần chính là 70% lá trà non và 30% còn lại là búp trà. Khác với cách bỏ lá pha trà thông thường, bột được khuấy với nước sôi, uống luôn cả bã. Do vậy mà bột trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn tinh ý, hoàn toàn đủ khả năng để phân biệt bột matcha và bột trà xanh qua đặc điểm này.
Ngoài ra, quy trình sơ chế bột trà xanh cũng không phức tạp như sản xuất bột matcha. Nó chỉ đơn giản là hái trà, sấy khô, nghiền nhuyễn.
Vậy matcha có phải la trà xanh không? Câu trả lời là có, nhưng chất lượng hơn nhiều.
Hướng dẫn bạn cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh chi tiết nhất
Cách phân biệt matcha và trà xanh không khó. Dù bạn là người mới tìm đến sử dụng matcha, muốn phân biệt sản phẩm để công tác chọn mua chính xác, dễ dàng thì những chia sẻ sau đây sẽ giúp bạn.
Phân biệt bột matcha và bột trà xanh dựa trên đặc điểm
Bột trà xanh
- Bột thô, không được loại bỏ phần gân.
- Lá trà được hái, sấy rồi nghiền bằng máy công nghiệp chứ không phải thủ công.
- Màu xanh sẫm. Có đôi lúc hơi ngả sang vàng, chất không mịn, có phần bị lợn cợn.
- Không hoà tan được trong nước. Vị bột chát, đắng, không thơm nồng như matcha.
- Lượng dinh dưỡng cho cơ thể thấp.
- Giá thành rẻ chỉ từ 700.000 đồng/kg.
Bột matcha
- 100% từ búp trà tự nhiên được hái, hấp, sấy, tách bỏ gân và nghiền mịn.
- Chất bột mềm, mịn, nhẹ.
- Màu xanh, sáng và đều.
- Có thể hòa tan được trong nước. Khi nấm bạn sẽ cảm nhận được rất rõ vị đắng ở nơi đầu lưỡi. Sau đó là hậu vị ngọt mát, hương rất dễ chịu.
- Một số thương hiệu matcha có thêm vào tảo biển. Do vậy mà hàm lượng dinh dưỡng sẽ cao gấp 7 lần so với bột trà xanh thường.
- Do tính chất đặc trưng và quá trình sản xuất công phu nên giá cao. Giá bột matcha từ 1.600.000 đồng/kg – 6.000.000 đồng/kg tùy vào từng loại.
Phân biệt bột matcha và bột trà xanh dựa trên cách dùng
Bột trà xanh
Bột trà xanh có tính sát khuẩn cao. Do đó khả năng chống oxy hóa cho làn da rất tốt và được ưa chuộng trong làm đẹp. Nhưng nếu muốn sử dụng để nấu ăn thì cần phải rây lại bột cho thật mịn.
Bột matcha
Bởi sở hữu màu xanh mịn màng đẹp mắt, vị ngọt thơm và khả năng tan hoàn toàn trong nước nên bột matcha thường được dùng để nấu ăn. Hơn nữa còn được dùng để làm thực phẩm chức năng giúp giảm cân, giảm mỡ, làm đẹp da mặt. Cách dùng đa dạng và phong phú. Mọi người có thể kết hợp với mật ong, gạo lứt để làm nước uống, mặt nạ đắp mặt hay thức ăn tùy ý thích.
Phân biệt bột matcha và bột trà xanh dựa trên công dụng
Bột trà xanh
- Hỗ trợ giúp chống oxy hóa
- Chống ung thư
- Thúc đẩy và tăng cường sức khỏe hệ tim mạch
- Cho xương chắc khỏe
- Hỗ trợ trí nhớ
Bột matcha
- Giúp đốt mỡ, giảm cân an toàn và hiệu quả
- Lưu giữ tuổi xuân của chị em phụ nữ
- Chống lão hóa trên da
- Ngăn ngừa và phòng bệnh ung thư
- Giúp cho tinh thần được thoải mái và thư giãn
- Thúc đẩy tăng cường hệ miễn dịch
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả
Những thông tin về cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh ở trên cũng sẽ giúp bạn tự trả lời được câu hỏi: Trà thái xanh và matcha có gì khác nhau? Matcha và trà xanh loại nào tốt hơn cho sức khỏe bản thân mình? Tổng quan có thể nhận thấy một điều rằng bột matcha vượt trội hơn trà xanh về nhiều mặt từ giá trị dinh dưỡng, hương vị cho đến công dụng. Vì thế giá bột matcha cao hơn bột trà xanh truyền thống là điều dễ hiểu. Cho nên bạn hãy thật cẩn thận khi mua bột matcha giá rẻ nhé.
Nên mua bột matcha ở đâu uy tín và chất lượng?
Với những chia sẻ về cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh ở trên, tin rằng bạn có thể tự chọn lựa cho mình sản phẩm phù hợp. Thế nhưng, cũng không tránh được rủi ro bạn mua nhầm phải bột trà xanh hay là bột matcha kém chất lượng. Bởi bột matcha có pha lẫn tạp chất được chế biến tinh xảo nên dễ dàng qua mắt những người chưa có nhiều kinh nghiệm.
An toàn cho sức khỏe và hiệu quả khi sử dụng bột matcha cần phải được ưu tiên đặt lên hàng đầu. Muốn thế, bạn cần chọn mua bột matcha ở địa chỉ uy tín và chất lượng. Vậy hãy đến với Mik Group, chúng tôi cung cấp bột matcha Mik 100% nguyên chất với mức giá thành phải chăng, hấp dẫn.
Đặc biệt, khi mua sản phẩm tại cửa hàng, mọi vấn đề của quý khách hàng sẽ được đội ngũ nhân viên có chuyên môn tư vấn và giải đáp chi tiết. Đồng thời áp dụng chính sách đổi trả và hậu mãi. Từ đó mang lại được trải nghiệm hài lòng tuyệt đối cho mọi người khi sử dụng Matcha Mik.
Xem thêm và đặt hàng tại dây: Danh mục sản phẩm Matcha Mik
Kết lại
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Mik – Group về cách phân biệt bột matcha và bột trà xanh chi tiết nhất. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng sản phẩm nào, hãy tìm hiểu thông tin thật kỹ nhé. Và đừng quên, gian hàng matcha Mik vẫn đang diễn ra nhiều ưu đãi giảm giá dành cho bạn.
Xin cám ơn vì đã dành thời gian theo dõi bài viết.
